冷库货架用哪种类型,冷库货架特点要求概述_广州金铁牛货架厂
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冷库货架用哪种类型,冷库货架特点要求概述
冷库货架用哪种类型,冷库货架特点要求概述
来源:www.
2016-08-31
浏览:1731
冷库当然是和普通的仓库有很大区别。冷库货架和普通的
仓库货架
又会有怎么样的区别呢?冷库货架的要求有哪些呢?下面就由金铁牛货架小编为大家整理了冷库货架用哪种类型,冷库货架特点要求概述:
什么是冷库?
冷库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。
冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。 冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
冷库的工作原理和特点是什么?
1、采取降低温度的方法(-1℃~+5℃)降低病源菌的发生率和果实的腐烂率
2、通过低温减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的
特点
1、适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
2、贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。
3、操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
冷库货架的要求?
冷库货架和一般仓储货架设计是差不多的,但是由于普通仓库在设计生产时没有特殊的要求,但冷库对材料和防锈涂料有一定的要求,这也是在设计上和普通仓库货架最大的区别之处。
冷库的货架一般会采用高层货架,也就是所谓的
立体货架
。冷库的温度一般是在零下16°以下,所以仓库的保温性能和货架设计的合理性是非常关键的,前者可以减少电力成本 , 后者可以在增加货位和提高出入库存效率方面降低成本。
冷库的货架在材料选择方面,虽然Q235也是可以的,但最好选用应力小、韧性好的材料,尽可能靠近Q235 的理论性能。 在货架的表面处理方面,需采用双重保护,防锈层和冷冻层,行业上目前有这方面的特殊塑粉的提供,只要质量好就行。